石家庄三县区持证餐饮单位100%实现“明厨亮灶”

　　100%打造明厨亮灶攻坚工程新闻发布会现场。长城网 解哲琳 摄

　　长城网石家庄2月18日讯(记者 解哲琳)2月18日，石家庄市食药监局在平山召开了第三场100%打造明厨亮灶攻坚工程新闻发布会。这是继石家庄市藁城区和鹿泉区之后，第三个完成明厨亮灶100%的县区。

　　部分餐饮服务单位领取“明厨亮灶达标示范单位”牌匾。长城网 解哲琳 摄

　　发布会上宣布了该县的授牌决定以及授牌餐饮单位名单，同时为部分餐饮服务单位颁发了“明厨亮灶达标示范单位”牌匾，表彰了明厨亮灶监督管理先进个人。平山县市场监督管理局公开向社会承诺：截至2016年2月17日24时0分，该县所有持证餐饮单位无一遗漏、100%打造“明厨亮灶”；2016年2月18日0时0分起，该县所有新办证餐饮服务单位必须打造“明厨亮灶”。会上，该市未完成“明厨亮灶”100%目标的县区负责人签订了责任状，将按照时限要求完成“明厨亮灶”工程100%目标。

　　未完成“明厨亮灶”100%目标的县区签字限时完成。长城网 解哲琳 摄

关键词：明厨亮灶,100%,食药监,食品安全