福州泰宁多名村民食用野生蜂蜜中毒 已致3人死亡

蜂蜜作为营养品，一直深受市民欢迎。不过，也不是所有的蜂蜜喝了都对身体有好处，一些野生蜂蜜就可能会让人致命。据三明泰宁县政府通报，6月6日，泰宁县朱口镇渠高村多名村民因食用野生蜂蜜发生中毒，目前，已有3人死亡。

记者就野生蜂蜜进行调查采访时，大部分接受采访的市民均不知道食用野生蜂蜜可能会造成中毒和死亡。

事件：泰宁野生蜂蜜夺人命

据泰宁县政府通报，6月6日9时许，该县朱口镇渠高村村民肖彩娥家人自采家中小阁楼蜂箱野生蜂蜜，共有17人食用。据村民反映，6月6日15时左右，村民廖生兰首先出现不适症状，接着陆续有7人也出现相关症状。目前，该事件已导致3名大龄中毒者身亡。

据了解，截至6月8日18时医院共收治19名患者，男9例，女10例，其中死亡3例。中毒者年龄最小仅1岁，年龄最大者80岁。目前，各级疾病预防控制中心工作人员已赶往事发地，开展流行病学调查与采样，采集吃剩的蜂蜜、现采的蜂蜜和蜂巢等样本，样本正在检测中。目前，事件正在进一步调查处理中。

误区：不少市民盲目迷信野生蜂蜜

记者对不同人群进行采访，发现不少人表示食用过野生蜂蜜。家住永泰县的陈依姆说，永泰大樟溪环绕着她所住的村子，这里没有城市的污染，蜂蜜纯天然，村民上山打柴时经常会碰到野生蜂蜜，大家都有吃过，但没听说过有人因此中毒，更谈不上吃死人了。在调查中，记者发现有着同样想法的市民不少。

记者注意到，在榕城的市场上常有自称蜂农的小贩摆地摊兜售野生蜂蜜，这些所谓的野生蜂蜜，往往带着蜂巢。小贩称野生蜂蜜对风湿、头疼等疾病很有效，叫价动辄要上百元一公斤。

记者在淘宝网上输入关键词“野生蜂蜜”，出现了1.8万件商品，商品详情内卖家图文并茂力推野生蜂蜜的好处，“原始提取，无任何人工成分”、“天然野生”，吸引了不少买家，销量最好的一家，月成交记录超过1万件。

专家：野生蜂蜜营养价值未必高

“不少市民特别迷信野生的东西，认为营养价值高、无污染，一听说‘野生’二字就趋之若鹜。但其实野生的未必就更好，例如野生蜂蜜和养殖蜂蜜营养成分是一样的。”福建农林大学蜂学学院方文富教授表示，野生蜂蜜没用药，养殖的蜜蜂或多或少会用到一些药物，但目前用药都有科学指导，如抗生素就有严格要求，市场上销售的蜂蜜，安全性还是有保障的。

“食用野生蜂蜜中毒的概率虽然很小，但是风险客观存在。如果蜜蜂们采到大量有毒蜜源，就有可能会形成有毒的蜂蜜。”方文富教授表示。

据媒体报道，此次泰宁事件中，专家初步怀疑中毒是由雷公藤花粉引起。据了解，雷公藤分布于我省建宁、泰宁县等地，在福建开花期于5月底始花，6月中下旬盛花。

建议：最好选购品牌蜂蜜

采访中，方文富教授表示，因为蜂蜜中毒的概率较低，所以目前还没有有效鉴别有毒野生蜂蜜的方法，市民如果吃了含有毒素又未进行加工处理的野生蜂蜜，呕吐是第一反应。“食用了有毒的蜂蜜，一般会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，遇到这种情况，市民应及时到医院救治。”

在云南、贵州等地，曾经发生过多起因食用野生蜂蜜导致中毒的事件，云南省卫生厅曾经在2007年发出了食物安全预警，提醒广大市民不要采割食用野生蜂蜜。因此，市民购买蜂蜜，最好去大的商场超市购买品牌蜂蜜。(记者 林欢欢)

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