雪花啤酒屡遭质量问题 黑蜘蛛暗藏酒中令人作呕

　　情景再现：自贡市民林军(化名)报料称：“我有一瓶未开封的雪花啤酒，里面泡着一只大蜘蛛。”

　　“快看瓶里有个蜘蛛，好吓人哟!”林军刚拿出来这瓶啤酒，马上就吸引了不少人的围观。瓶中泡有一只大蜘蛛，虽然8只脚呈收缩状，目测每只脚的长度约有3厘米，头和躯干部分大概有2厘米长。林军说：“我把酒拿去找了销售商理论，对方也认账，但说要等供货的糖酒公司来谈赔偿的事。”

　　这瓶啤酒的生产日期为“2013年1月23日，产地代码为‘E’”。按照瓶身所对应的产地为“华润雪花啤酒(乐山)有限责任公司出品”，地址为：“四川省峨眉山市万福西路7号”在产地信息的右下角，还标注有“合格”字样。

　　处理结果：

　　林军说，自己回到自贡后，对方再也没给自己打过电话，后来他还主动联系过销售方，“对方请我带着啤酒回甘洛，说可以按‘假一赔十’的方式，赔我一件酒。”林军盘算了一下：“回家一趟来回要花好几百元，赔一件啤酒连成本钱都不够，就暂时没考虑回去。”林军说：“后来想想自己也没喝(那瓶酒)，损失也不严重，就没再提这件事。”

　　王楠点评：

　　又一桩不了了之的食品安全纠纷案!从奶粉活虫到毒牛奶再到今天的蜘蛛啤酒，笔者分析食品安全频出，得不到根治的原因有二：

　　其一：消费者本身反抗黑势力的柔弱性;

　　为什么这么说?每一个消费者遇到这种问题，第一反应很气愤，第二反应找商家理论，第三反应还是很气愤，商家痛快索赔后，部分消费者就不再追究;部分消费者抱着“多一事不如少一事”的心理，反正没地方说理，也不知道去哪说理，就不在追究;还有很少一部分的消费者试图与邪恶势力抗战到底，但最终迫于中国法律的复杂程序，为了区区几元，几十元，甚至几百元，不值得大费周折去跟商家较劲;

　　其二：食品安全方面的法规政策存在漏洞，不法商家钻了空!据了解，我国乳品安全标准等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。这些标准之间存在着交叉、重复、矛盾的问题。

　　题外话：

　　食品安全有望建统一标准

　　近日，看到一则题为《食品安全强制标准将建统一体系意见征求分批进行》的新闻报道，新闻中指出：“10日，卫计委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐在发布会上表示，截至目前，制定公布了乳品安全标准等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。今年年底要完成食品安全标准清理工作，到2015年，将完成标准整合工作，解决标准交叉、重复、矛盾的问题。

　　陈锐说，目前食品标准清理专家技术组已经召开43次标准清理工作会议，完成了食品毒理学评价程序、特殊膳食食品标准的清理任务，将于近期向公众公开征求意见。其他食品标准已基本完成清理任务，将分批征求意见。

　　国家食品安全风险评估中心副主任严卫星表示：专家组的清理工作完成后，将拿出清理意见，最后落实到标准的整合过程中，标准将在2015年之前陆续发布。从明年到2015年，目前四套标准中的强制性内容将最终整合变成一套强制性的食品安全标准，构建统一的食品安全标准体系。

　　根据《食品标准清理工作方案》，卫计委将对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和相关行业标准进行全面清理，提出标准继续有效、修订或废止的清理意见，形成食品标准体系框架。

　　严卫星介绍说，卫生标准都是强制性的，将由卫计委废止并转化为安全标准，而安全标准以外的标准都只是推荐性的。这些标准涉及到10多个部委，到底是废止还是修订将由各部门陆续完成。

　　期待食品安全统一标准早日实施，换我国人放心饮食，健康生活!

关键词：雪花|啤酒|问题|黑蜘蛛