“罂粟壳”横行餐桌 监管哪去了

　　你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料--罂粟壳。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。（新华网）

　　沈佳浩：民以食为天，食以安为先。说到底，“鸦片”入料，和之前那些耸人听闻的食品安全事件并无本质上的区别。这些事件不仅埋下食品安全隐患，还威胁人们的身体健康，再一次敲响了“舌尖上的安全”警钟。同时，这次的食品问题再次戳中了食品安全监管的软肋。因而，只要把食品安全问题关进监督的“笼子”里，才能真正带来“舌尖上的安全”。

　　李森：有买方就有卖方，作为国家严控的商品是怎样随便在市场上流通的？很多问题的处理都是事后诸葛亮，等媒体或公众曝光后才采取措施，那事前的监管在哪里？笔者认为，行业部门只有真真正正的依法行政，把法律规定的行业监管确实履行到位、落到实处，严厉打击不法商家，让浊水变清，消除那些“潜规则”，才能让舌尖上美味不再有“毒”。

　　季伟：如果政府的相关部门能切实地履行好自己的监管职责，不给那些不法商人机会可乘、漏洞可钻，怎能发展到今天的这个地步？加入罂粟壳后的食品味道“给力”恰恰凸显监管的“乏力”，如何形成一个力度大、持续性强的监管环境，让一些不法商人不能、不想、不敢去挣“黑心钱”，才是根治“罂粟壳调料”以及诸多食品安全问题的长治久安之计。

关键词：罂粟壳,食品安全,监管