秦皇岛海港区农村小饭桌问题多 已责令整改7家

　　长城网秦皇岛12月9日电(李兴双 田义丰 于娜)检查农村托幼园所17家，责令整改10家，取缔7家；检查农村小饭桌7家，责令整改7家。秦皇岛市海港区食品稽查大队开展的对农村托幼园所及小饭桌的专项监督检查工作目前取得很好效果。

　　为进一步加强农村托幼园所及小饭桌的食品安全监管工作，秦皇岛市海港区食品稽查大队于11中旬至12月开展对农村托幼园所及小饭桌的专项监督检查工作。

　　检查期间，该大队对无证经营的农村托幼园所及小饭桌依法下达监督意见书要求其停业整改，待依法合格后再开餐；对证照齐全的农村托幼园所及小饭桌，要求完善食品安全责任制和各种规章制度。此外，还检查了从业人员的健康证明及上岗培训情况，无有效健康证及上岗培训证的责令限期办理。

　　在检查中，该大队发现农村托幼园所及小饭桌食堂共性的问题是硬件设施设备比较陈旧，食品原料清洗、加工、操作、餐具的清洗消毒等功能区域(功能间)不完备，食品采购台帐记录不完善，个别从业人员无健康证和培训证上岗。

关键词：农村|饭桌|检查