易县对夜市摊点进行专项整治

　　为加强夜市摊点食品安全监管，保障公众饮食安全，易县食品药品监督局开展夜市摊点餐饮食品安全专项整治行动。

　　行动以主干道、校园周边、居民小区、车站、城乡结合部、集贸市场和群众投诉集中地段为整治重点，以夜市摊点、流动摊贩、露天大排档为整治重点单位，重点检查从业人员是否进行健康体检、冷藏设施是否配备、是否使用地沟油、环境卫生是否符合标准、以及肉品来源等进行了全面检查。对发现的不规范行为及时提出整改意见，为广大摊贩印发了食品经营户明白纸，签订食品安全承诺书，对从业人员现场进行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全实施监督管理办法》等法律、法规的宣传教育。共出动执法人员45人次，检查夜市摊点47家，发放宣传材料200余份，对47家夜市摊点进行统一备案登记管理。通过此次集中整治，进一步规范夜市餐饮经营户的经营行为，为广大消费者营造一个安全的食品消费环境。

关键词：食品安全,消费,专项整治