莞动物内脏炼油黑点被查 炼油工：做火锅料吃了没事

腐臭无比、布满苍蝇的动物内脏，居然被人加工炼制成油。17日，东莞桥头镇两个无牌无证的非法炼油窝点被查处，其中一名炼油工人在接受记者采访时直言这些动物内脏都是从深圳运来的，用来提炼地沟油，后用做火锅料。据悉，执法人员共查获70多桶油脂，并将猪、牛内脏无公害销毁，两个非法炼油窝点是否涉嫌生产地沟油等情况正在进一步调查中。

黑点用腐臭牛内脏炼油

7月17日上午，东莞桥头镇多部门执法人员来到东莞桥头镇牛头窝附近的一个动物内脏炼油窝点。羊城晚报记者在现场看到，这个窝点用泥砖砌墙、木棉瓦作顶，搭建了“炼油车间”，环境极为恶劣，一阵阵恶臭腐败的气味扑鼻而来。屋内有两个已经发黑的锅炉，其中有一个正在炼油，浓烟滚滚。据炼油工人介绍，锅里的东西就是牛内脏，包括牛油、牛肝、牛肺之类。

“这些牛内脏都是从深圳运来的。”炼油窝点工人告诉记者，他只是炼油厂的工人，在这里才做了几个月，并不知道这些油要运到哪去。采访中记者了解到，从锅里炼出来的油经过旁边一台已经发黑的过滤机器后，可提炼出呈膏状的黄色牛油。

当问到这些油会否被当做地沟油销往市场、会否吃坏人时，这位工人直言：“用来做火锅料，(吃了)没什么事的。”

在现场，执法人员经过查找，并未见到炼油窝点老板，也没找到出货单据，无法确知地沟油是否变身食用油流向餐桌。

执法人员还在屋内发现两个冰柜里藏有一批牛筋和牛脑，地上堆放了几个有血迹的牛头，而这些牛头引来了不少苍蝇，屋外堆着小山般高的牛骨，显然这里炼油已经有很长一段时间了。

经现场检验，该窝点完全不符合卫生条件，且没有任何的经营许可证，执法人员随即予以查封，并现场要求摧毁炼油锅灶，查获13袋牛油膏和20桶牛油，销毁一大批牛内脏。

腐臭猪内脏炼油厂被查

17日下午，执法人员又来到桥头镇邓屋村飞地一个叫开口湖的地方，一间炼油厂藏匿于此，非常隐蔽。这间炼油厂非常大，占地面积大概有2000平方米，内建四个大型的炼油大灶，锅灶里满满都是猪皮、猪内脏，非常恶心。地面堆放有大堆发霉、变色的动物内脏，恶臭扑鼻，上面附着大量的苍蝇蚊虫，污浊不堪。

“我是有牌照的。”一位戴眼镜、上身赤膊的炼油厂负责人向执法人员表示。经查却发现该负责人擅自更改经营地点秘密炼油。执法人员现场查封该炼油厂，并查获一批油脂及猪皮、猪内脏。经查，该炼油厂的负责人姓黄，营业执照上登记的地址是桥头镇李屋村麻园塘住宅区，与现在这个地址根本不相符。

该负责人表示，他们申请了一个营业执照后，擅自更改地址生产，以为可以瞒骗过关，谁料还是东窗事发。他还称：“这些油只是卖给工厂作工业用途，并不是生产地沟油。”对于这一说法的真假，执法人员表示，还有待进一步求证。行动中，执法人员要求炼油厂自行摧毁锅灶，查获50多桶油脂，现场所有的猪皮、猪内脏被运到桥头食品公司进行无公害销毁。

上述两个非法炼油窝点都属于无牌无证经营，至于是否涉嫌生产地沟油等，当地执法部门正在进一步调查处理中。

对话

牛内脏炼油黑点工人

记者：这些油能吃吗？

炼油窝点工人：可以吃。

记者：不会吃坏人吗？

炼油窝点工人：可以做火锅嘛。

记者：火锅？做火锅料的那种牛油是吧？

炼油窝点工人：这好吃啊。

记者：那运到哪里去给人家吃？

炼油窝点工人：我搞不清楚。

记者：你们自己吃吗？

炼油窝点工人：我们都吃，也吃过。

记者：有没有吃坏肚子？

炼油窝点工人：没什么事的。

(记者秦小辉通讯员莫衬玲)

关键词：动物内脏,火锅料,李屋村,炼油厂,地沟油